En esta época de Tecnología y de continuos cambios, es curioso ver que todavía se usa la fabricación artesanal de muchos artículos que conocemos.
Es el caso del CARBÓN VEGETAL, que todavía es hecho de acuerdo a las normas de hace muchos años lo que parece en contravía con la época.
Es normal que los campesinos al civilizar cualquier terreno, reunan todos los árboles talados, y cortados estos en pedazos casi todos de la misma longitud, arman una pila similar a una pirámide que es hueca por dentro .
Los pedazos son colocados con paciencia y forrados con barro exteriormente, para que el calor no salga con facilidad y la quema sea lo lenta que se quiere.
Como se ve en la foto prenden, y en el caso de la figura puede durar entre 8 y 10 días para ser terminado el trabajo.
Después, este carbón resultante es sacado al mercado en bultos, que se comercializan y que vemos en todos los asaderos de la ciudad.
Pero de lo que se trataba es de pensar, que independiente a todos los adelantos de la ciencia, hay actividades que todavía perduran a través del tiempo.
Unas fotos y un video para corroborar lo anterior.
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